沢庵
こんにちは♪
本日はクリスマスですが朝から大掃除です。
仕事も終わり半分年末の雰囲気が漂っている!
全くクリスマスっぽくない話題ですが・・・
先日大根が98円で売っていたのでゲット。
一本丸ごと使うのは大変だったので少し沢庵にしてみます。
ネットで見たレシピを参考に4日ほど漬けて寝かせる!そして完成!
これ・・・めちゃくちゃ美味しい!!しかも簡単!
晩酌のつまみに最高なものが出来ました。
一応今年のクリスマスを振り返ると、意外とクリスマスらしいことをした気もします。
会社の先輩とランチにケーキを食べ
東京ドームでライブ鑑賞し(ただのオタ活)
居酒屋で焼き鳥を食べる(チキン)
普段は節約大好きですが、こうゆう時ってお金を落としてしまいがちですね。でも満足です。笑
明日は掃除の続きを頑張ろう。
では♪