サラダ

しばらくブログの更新を忘れてしまっていた・・・

3月は新NISAで株を始めたり、推し活したりしてバタバタ過ごしていました。（だからどうした）

とは言えブログ用の写真は常に撮っていたので、

少しずつ公開していこう。

最近の晩酌はこんな感じです。

サラダにハマっているので野菜もきちんと摂取。

いい感じです。

しかしメイン料理は基本レトルト笑

（料理めんどくさい期間突入しています）

ちなみに現在のドレッシングはこれ一択。

全然飽きないし、味も濃くて美味しいです。

とりあえず以上です。笑

では♪

晩酌

こんばんは♪

書くことがないので、本日の晩酌を紹介します。笑

本日は日本酒でカンパイ！

ワイングラスで飲むと一気にオシャレ感がでて

テンション上がります。

あと酒を飲むときは多少のつまみ作りは頑張れますね。

野菜中心のヘルシーつまみです。

しかしシメは焼きそばと酎ハイ。

やっぱ安定ですよね・・・

ここでカロリー摂取してバランスとってます。笑

日本酒に合うつまみ、また考えておこう。

では♪

雨のグリーン車

今日は休日なので、グリーン車でも乗りに行こうと計画！

あの快適さがたまに恋しくなる・・・笑

しかし行きも帰りもグリーンだとリッチすぎるので、行きは普通列車を楽しみます。

普段はあまり利用しない小田急で出発！

藤沢駅を目指します。

途中で相模大野駅にも降りてみました。

（特になにもせず再び乗車。笑）

そして藤沢に到着。

グリーン車に乗る前に腹ごしらえです。（1人焼肉&ハイボール。笑）

休日って最高ですね。😭

そして念願のグリーン車へ！

藤沢駅→東京駅の東海道線コースです。

平日なのでグリーン料金が高くなっていますが

昼間は空いていて快適！

なんとも言えない静けさが最高です。😭

雨ですが雨音を聞きながらのグリーンもいい！

あとグリーン車って座席指定じゃないところも推しポイントです。

自由に席移動できるし、座席が空いてなかったら払い戻しも可能。

雨のグリーン車気に入ったので、今度もっと降ってる時に乗りに行こうかな。笑

では♪

寿司と酒

こんばんは♪

今日は仕事終わりに割引寿司をゲット。

やっぱり寿司はテンション上がります。

日本酒をスタンバイしていざ晩酌。

最高です😭

最近色々な醤油を試していまして、

イカやサーモンには甘い醤油が合う気がする・・・

逆にアジとかは牡蠣醬油が美味しいかも？

（一丁前に語る。笑）

ちなみに日本酒はユサという福島県のお酒です。

精米歩合55%のやや甘口で、甘口醤油にも合う気がしている。（こちらも一丁前に語る）

まぁ結局は何でも美味しいです。笑

まだ日本酒が残っているので次は刺身をゲットしてこようかな。

では♪

ガッツリ

昨日のランチは前日に仕入れた半額カレーでしたが、

なかなかのアレンジだったので載せておきます。

カツカレーに納豆とチーズ、マヨネーズをトッピング。

アラフォーのカレーライスとは思えない・・・

しかも休日でやる気ゼロ感が写真から伝わってきます。笑

でもめちゃくちゃ美味しい！

カロリーって最高ですよね。

ちなみにスプーンは大昔にゲットしたCoCo壱のスプーン。

（たしか何杯も食べてゲットした）

食べやすくていい感じです。

本家CoCo壱もまた食べに行こう。

では♪

仕込み

今日は休日ですが、朝からなぜかやる気があります。

ウォーキングでもしてこようと思いましたが外は雨・・・

しかしこのやる気を無駄にはしたくない！

ということで、来週を生き延びるための作り置きメニューを仕込むことに。

・・・気合い入れすぎて疲れた。笑

春巻き、手羽元、豆腐ハンバーグなど。

恐らく4時間くらいかかりました。

しかし！労働後の晩酌は最高！

頑張った分うまいです。

春巻きは久々に作った気がしますが、なんだか失敗気味。

また作って改良していきたいけど気合いが入らないと難しいですね。

では♪

豪華残り物

昨日は友人が我が家に泊まりに来たので

今日のランチは残り物消費。

（友人は朝帰宅）

色々と作ってくれてありがたい！

そして全部美味しい・・・

やたら豪華ランチになりました。

あと最近この醤油にハマっていますが

めちゃくちゃ甘口で刺身に合う！！

九州物産展でゲットしました。

作ってくれたツマミはレシピも聞いたので今度やってみようかな。

では♪