こんばんは♪
今日は仕事終わりに割引寿司をゲット。
やっぱり寿司はテンション上がります。
日本酒をスタンバイしていざ晩酌。
最高です😭
最近色々な醤油を試していまして、
イカやサーモンには甘い醤油が合う気がする・・・
逆にアジとかは牡蠣醬油が美味しいかも?
(一丁前に語る。笑)
ちなみに日本酒はユサという福島県のお酒です。
精米歩合55%のやや甘口で、甘口醤油にも合う気がしている。(こちらも一丁前に語る)
まぁ結局は何でも美味しいです。笑
まだ日本酒が残っているので次は刺身をゲットしてこようかな。
では♪