こんばんは♪
すっかり新年も明けて仕事も平常運転になりました。
あっという間の年末年始だったなぁ。
仕事に行くのは嫌ではないけど、まとまった休みって本当大事ですよね。
仕事のことを全く考えない日々が貴重！
とりあえずこのブログは2年目なので、今年は継続を目標に頑張りたいと思います。（まだ続ける笑）
今日は仕事帰りに角煮を作ります。
味付けはコーラと醤油と生姜のみ！
最近のレシピは簡単でありがたい。
ネットで見た分量よりだいぶ具が多いのですが、こうゆうのは具多めでも何とかなる気がする。
私も色々学んできました。笑
（溢れてるけど）
そして完成品は泡盛と一緒に！
角煮と泡盛めちゃくちゃ合う・・・最高の晩酌です。
ただ作りすぎたのでこれから3日くらいは角煮晩酌するしかない。
なかなか胃もたれしそう。笑😭
では♪
